Pensilvania, Caldas
La Perla del Oriente, como es conocido Pensilvania Caldas, es un pequeño y hermoso municipio ubicado en las montañas del eje cafetero caldense a cuatro horas aproximadamente de Manizales.
Ver los caballos que van y vienen galopando por la Calle Real (la calle más concurrida del pueblo), la sencillez y amabilidad de su gente, es motivo suficiente para que quieras explorar más este recóndito paraíso terrenal con una riqueza cultural, gastronómica y biodiversa que te dejará tan sorprendido como encantado.
Pensilvania es un pequeño y hermoso municipio ubicado en las montañas del eje cafetero – Colombia
¿Cómo llegar a Pensilvania desde Bogotá?
Para llegar a Pensilvania Caldas desde Bogotá, la mejor opción es hacerlo por tierra ya sea en bus o auto particular. Para llegar en bus será necesario llegar al terminal El Salitre de Bogotá y allí pagas USD 16.00 aproximadamente. El bus te dejará el parque central del pueblo, y el recorrido es de 8 horas.
¿Cómo Llegar a Pensilvania desde Manizales?
Para llegar a Pensilvania desde Manizales, lo puedes hacer en bus o tomar un taxi entre varias personas. Si decides viajar en bus, debes llegar al terminal de transportes de Manizales, allí pagas USD 9.00 aproximadamente y también el bus te deja en el parque central. El recorrido es de 4 horas. Si tomas taxi, te cobra entre USD 80.00 a 90.00 aproximadamente, y el tiempo de recorrido se puede reducir a 3 horas.
La sencillez y amabilidad de su gente, es motivo suficiente para que quieras explorar más de este recóndito paraíso terrenal del eje cafetero Colombia
¿Qué hacer en Pensilvania, Caldas?
Paseos y caminatas
En Pensilvania Caldas hay muchas cosas para hacer, pero si tú eres de las personas que les gusta la naturaleza, hacer caminatas, ver paisajes, creo que el mejor plan para ti es hacer caminatas en el bosque por los muchos senderos que hay allí e ir descubriendo sus hermosas y cristalinas cascadas. Entre más avanzas más altas son estas bellísimas cascadas de agua fresca.
A continuación, te contaré sobre los paseos más frecuentes:
Cerro Piamonte
La caminata a este pequeño cerro podrá tardar 2 o 3 horas ida y vuelta, y se encuentra en toda la entrada del pueblo, al frente de la prisión INPEC. Ya que el camino es bien empinado, podrás apreciar desde la cumbre una hermosa vista del paisaje alrededor y del pueblo pensilvence.
Podrás apreciar desde la cumbre una hermosa vista del paisaje alrededor y del pueblo Pensilvania.
Visita a la finca La Cenaida
Este paseo, también gastronómico, es imperdible en Pensilvania Caldas, ya que, no solo disfrutarás de un lindo recorrido de aproximadamente una hora, pasando por la entrada del centro vacacional El Bosque, y por el famoso Puente Rojo (donde, en días soleados, muchas personas toman un refrescante baño de agua fría), sino que también, al llegar podrás saborear una deliciosa trucha fresca asada, que se cultiva en la misma Cenaida.
Visita a La Cabaña – Berlín
Por el mismo camino que lleva a La Cenaida, podrás continuar caminando una hora más lejos, y girando a la derecha cruzando un riachuelo encontrarás un pequeño morro empinadísimo que podrás subir para visitar está solitaria casita posada en la cumbre. Allí podrás tomar alguna bebida, o quizás unas ricas onces.
El Bosque
El Bosque es un espectacular centro recreacional rodeado de pura naturaleza. Allí hay unas acogedoras cabañas con chimenea, construidas en pino y ladrillo de farol con hermosas vistas hacia el paisaje que este hermoso municipio ofrece. Dentro de El Bosque puedes hacer pesca, cabalgata, bañarte en el rio y mucho más.
Cerro el Morrón
El centro recreacional El Bosque en las montañas de Pensilvania, Caldas
La Molienda
Se le llama molienda a los lugares donde hacen panela. La panela es un tipo de endulzante natural que es muy consumido como bebida en todo Colombia y en Pensilvania hay varias moliendas. Una de estas moliendas se encuentra a unos 2 kilómetros aproximadamente del pueblo sobre la carretera. Allí puedes ver el proceso de elaboración de la panela y también comprarla.
Al llegar podrás saborear una deliciosa trucha fresca asada, que se cultiva en la misma Cenaida cera de centro vacacional el bosque.
Gastronomía
Seguramente tu eres de las personas que cuando llega a un nuevo lugar preguntas por la comida, pides recomendaciones de restaurantes, sobre cuáles son los platos típicos del lugar, pues bien, te voy a dar mis recomendaciones para que pruebes cuando estés en Pensilvania Caldas:
Arepas
Lo que vas a ver en todo lado, así como en muchos lugares de Colombia y sobre todo en el eje cafetero, va a ser arepas. La arepa es hecha con maíz trillado y en Pensilvania tienen una manera distinta de servirla y es muy plana con mantequilla y queso rallado encima. Seguro que esta delicia te va a encantar.
Tortas de Carne
Las tortas de carne también son muy tradicionales en Pensilvania, son algo parecido a una torreja pequeña de carne molida con harina y algunos condimentos. Te la venden con tajadas de plátano maduro o patacón.
Kumis Casero
El kumis es una bebida láctea muy popular en Colombia, pero en Pensilvania cada uno tiene su técnica para hacer el kumis casero, eso sí, con lo que muchos coinciden es que el principal secreto está en la calidad de la leche, que debe ser espesa de vaca.
Tamales
Tamales hay en muchos países y en variedades incalculables. El tamal de Pensilvania es el típico tamal arriero que es tradicional en el eje cafetero. La particularidad de estos deliciosos tamales es vienen con papa, guiso, carne de cerdo y pollo. ¡Son Exquisitos!
Chorizos Artesanales
Los chorizos en Pensilvania son sencillamente exquisitos, no hay quien llegue a este pueblo y no hable de los deliciosos chorizos que se consiguen en un lugar en especial llamado La Tablita. En este lugar te sirven el chorizo con plátano maduro y arepa.
Ferias y Fiestas
El Pensilvence es alegre y fiestero, y allá sí que saben disfrutar las ferias y fiestas que se organizan cada año. Te dejo las más populares:
Exposición Equina Grado B: En estas ferias, se reúnen caballistas de todo el país para disfrutar de la presentación de sus caballos, se hacen cabalgatas y conciertos en el pueblo. Esta feria se celebra en el mes de mayo.
Fiestas del Hacha: Cada dos años en agosto se celebran estas fiestas haciendo honor a la herramienta utilizada por los colonizadores para llegar al lugar. En estas fiestas se organizan reinados, fiestas de la trova, exposiciones y muchas más actividades.
El Pensilvence es alegre y fiestero, y allá sí que saben disfrutar las ferias y fiestas que se organizan cada año.
¿Qué hacer alrededor de Pensilvania Caldas?
Hay muchos lugares bellos cerca de Pensilvania, pero hay un corregimiento que es muy acogedor y que últimamente ha sido muy popular entre los visitantes que llegan al departamento de Caldas. Su nombre es Pueblo Nuevo.
Pueblo Nuevo
A aproximadamente 3 horas de Pensilvania Caldas, llegas al llamado Paraíso de oriente Pueblo Nuevo. Es un bello corregimiento de Pensilvania Caldas a donde los pensilvences y habitantes de pueblos aledaños llegan a vacacionar especialmente atraídos por la biodiversidad, las aguas cristalinas del rio Samaná y los termales de La Montaña que se encuentran a 20 minutos del parque principal. Para llegar a los termales solo tomas una chiva o un campero en el parque principal de Pensilvania.
Pueblo Nuevo, Caldas – Las Termales Espiritu Santo
¿Cómo llegar a Pueblo Nuevo desde Pensilvania Caldas?
Para llegar a Pueblo Nuevo desde Pensilvania solo debes llegar al parque principal muy cerca de la alcaldía de Pensilvania y allí preguntar por un lugar donde te venden el pasaje a Pueblo Nuevo. Hay de dos a tres lugares donde lo venden y pagas USD 10.00 aproximadamente.
Parada de autobus cera de las termales de Pueblo Nuevo
